发酵工艺中的隐形风险：为什么生物制药同样需要防爆防护？
发酵工艺中的隐形风险：为什么生物制药同样需要防爆防护？
当人们谈到爆炸风险时，往往会想到油井平台或化工厂，而不是干净、明亮的生物制药实验室。然而，事实并非如此。 现代生物制药生产中，越来越多地使用乙醇、甲醇或异丙醇等溶剂，用于清洗、配制和提取。这些物质虽然在工艺中必不可少，但同样具有高度易燃性。当它们与细微粉尘、密闭设备以及封闭空间相遇时，就可能形成爆炸性混合气体，尤其是在发酵、纯化和取样等环节中，更容易出现安全隐患。
当我今天早上喝第一口咖啡时，我不禁想起了这颗令人无法抗拒的豆子。他们说咖啡可以改善你的心情。谁不喜欢在空气中弥漫着咖啡香气的环境中工作一整天。天堂，不是吗？不，不是。事实上，这是一个非常危险的地方。
注意：粉尘爆炸危险！
接收、储存、加工或处理咖啡等农业原材料的生产设施是一个高风险行业，因为它们在生产过程中经常会产生粉末和粉尘状颗粒。工业中常见的粉尘80%在密闭空间中是可燃的，即使是一层1毫米的粉尘，在粉尘被搅动和点燃后也足以引发爆炸。
为了规范和方便选择用于危险区域的合适电气设备，它们需要被分区。分区反映了爆炸性环境发生的可能性。发生的概率越高，对那里使用的设备的要求就越高。
为了降低可燃粉尘和粉尘爆炸的风险，请记住以下 5 件事。
- 意识到大多数粉尘是可燃的
可燃粉尘是与空气混合时具有着火和爆炸能力的任何细小材料。即使粉尘来自假定不可燃的材料（例如铁条），如果颗粒大小合适且浓度合适，它也可能燃烧或爆炸。 - 选择合适的电气设备并正确安装
符合防爆分区要求的正确电气设备对于消除常见引燃源至关重要。保持正确的安装也很重要，以防止电气安装中产生引燃源。 - 定期检查是否有粉尘堆积
粉尘可以聚集在任何水平表面上，例如横梁、屋顶、吊顶、管道和其他设备。即使是非常少量的粉尘积聚也会造成严重损失，因为它可能在某些条件下引发爆炸。 - 避免引燃源
确保潜在爆炸区域内没有引燃源。其中包括明显的引燃源，例如吸烟时使用明火或带电缆的非防爆巡检灯。但不太明显的引燃源，如静电，也可能导致爆炸。因此，要密切注意设备、塑料标牌和工作服的选择。 - 教育和培训
确保您的员工了解粉尘危害，遵守内务管理规定，并采取措施减少粉尘并消除引燃源。通过鼓励员工报告任何不安全的做法来培养安全文化。
有了这些提示和技巧，我们都可以为我们最喜欢的咖啡制作行业确保一个安全健康的工作环境，这样您就可以继续享用咖啡，而不必担心可能发生的爆炸。
